Tester OleoTest

Tester OleoTest

Szybki test ilościowy do kontroli zużycia tłuszczu w procesie głębokiego smażenia. Wspiera system HACCP

Opakowanie:
Ilość produktów:
Dodaj do oferty

Frytura pod kontrolą

 

OleoTest™ to pewny, szybki, prosty i tani sposób bieżącej kontroli jakości oleju/frytury. Ten kolorymetryczny test umożliwia łatwą i pewną kontrolę obecności wszystkich związków polarnych w tłuszczach używanych do smażenia potraw w ciągu zaledwie 2 minut. Niezmienna jakość produktu jest regularnie potwierdzana przez niezależne laboratoria analityczne. OleoTestTM jest od wielu lat używany na świecie w systemie autokontroli jakości oleju w zakładach gastronomicznych i produkcyjnych oraz przez instytucje kontrolujące te zakłady, które szczególnie doceniają możliwość archiwizacji badań (wynik testu pozostaje niezmienny przez wiele miesięcy). Badanie testem polega na zmieszaniu oleju z specjalnie opracowanym odczynnikiem chemicznym i porównanie otrzymanego koloru z załączonym wzornikiem. W ten sposób można określić pięć poziomów zawartości związków polarnych: 1. 0-5%, 2. 6-12%, 3. 13-16%, 4. 17-23%, 5. >24%

 

oleotest

 

Cechy

 

  • łatwy w użyciu – nie wymaga żadnych umiejętności technicznych ani dodatkowej specjalistycznej wiedzy
  • mierzy zawartość % wszystkich związków polarnych dzięki czemu możesz wymienić olej, zgodnie z obowiązującym prawem, tuż przed
  • przekroczeniem wartości granicznej
  • szybki w działaniu – wynik testu dostępny po ok. 2 minutach
  • prosty w obsłudze – nie wymaga żadnych przygotowań, odczynników chemicznych, przyrządów laboratoryjnych
  • zawsze gotowy do natychmiastowego użycia – nie wymaga kalibracji ani konserwacji
  • łatwy do przenoszenia i przechowywania – może być magazynowany w temperaturze pokojowej
  • łatwy do archiwizacji – kolor próbki utrzymuje się przez wiele miesięcy
  • nie wymaga wysokich temperatur – temperatura oleju ok. 60°
  • nie wymaga filtrowania oleju
  • nie wymaga specjalnych warunków przechowywania – temperatura pokojowa
  • bardzo ekonomiczny – brak kosztów kalibracji, brak wydatków na naprawy, brak kosztów wymiany z powodu wad
  • brak rozpuszczalników – brak ryzyka pożaru lub wybuchu
  • bezpieczny w stosowaniu z żywnością
  • bezpieczny dla pracowników
  • długi termin przydatności do użycia – 18 miesięcy od daty produkcji

 

Dostępne opakowania:

 

nr kat. 2031113– OleoTest 10 sztuk.
nr kat. 2031114– OleoTest 25 sztuk.
nr kat. 2031115– OleoTest 50 sztuk.


    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/users/imazo/public_html/imazo/wp-content/themes/broly/single-produkt.php on line 110