Zestaw ELISA do oznaczania alergenów – soja

Zestaw ELISA do oznaczania alergenów – soja

Neogen® Zestaw ELISA do wykrywania białek obecnych w soi jest przeznaczony do detekcji ilościowej białek soi w wodzie pochodzącej z ostatniego etapu płukania w systemie CIP (Clean-in-place), próbkach środowiskowych, surowcach i w żywności przetworzonej.

Ilość produktów:
Dodaj do oferty

Zestaw testowy ELISA na białko soi jest mikropłytkowym testem ELISA typu sandwich, używanym do ilościowej analizy niskich poziomów resztek soi w produktach spożywczych, składnikach, płukankach do czyszczenia w miejscu (CIP) oraz próbkach środowiskowych w formacie 96-dołkowym. Ilość białka w próbce można określić na podstawie krzywej standardowej, skonstruowanej z użyciem standardów o znanym stężeniu i dostosowanej do rozcieńczenia próbki.

Specyfikacja Wartość
Analit Soja
Platforma ELISA
Typ wyniku Ilościowy
Zakres oznaczania 2,00 ppm białka sojowego – 54,00 ppm białka sojowego
Czas testu 50 minut
Warunki przechowywania 2-8°C
Ilość w opakowaniu 96 testów
Wymiary opakowania 22,00 cm x 11,00 cm x 12,00 cm
Waga opakowania 0,54 kg

Zestaw ELISA na białko soi wykorzystuje metodę ELISA typu sandwich. Docelowe białko obecne w próbce reaguje ze specyficznymi przeciwciałami, które zostały adsorbowane na powierzchni dołków mikropłytkowych polistyrenowych. Po usunięciu niezwiązanych białek przez płukanie, dodawane są przeciwciała sprzężone z peroksydazą chrzanową (HRP). Przeciwciało oznaczone enzymatycznie tworzy kompleksy z wcześniej związanym białkiem docelowym. Po drugim etapie płukania enzym związany z immunosorbentem jest wykrywany przez dodanie substratu chromogennego, 3,3’,5,5’-tetrametylobenzydyny (TMB). Rozwój koloru w wyniku tej reakcji enzymatycznej jest bezpośrednio proporcjonalny do stężenia białka docelowego w badanej próbce; w związku z tym, absorbancja przy 450 nm jest miarą stężenia białka docelowego w próbce testowej. Ilość białka w próbce testowej można określić na podstawie krzywej standardowej, skonstruowanej z użyciem standardów o znanym stężeniu i dostosowanej do rozcieńczenia próbki.